小說王耽美小說網

第150章

關燈
最近這段時間, 風向隱隱有些變了,程家原來站隊的那個領導得到平反,不但官覆原職,而且權利還比原來更大,如無意外, 程東健也很快就要跟著起來了。

到時候鄭家跟程家, 到底是西風壓到東風, 還是東風壓到西風都還說不準呢,這個時候跟程家作對, 實在是很不明智的。

鄭向榮這段時間一直低調謹慎地行事, 就是怕在這個關鍵時刻被人抓住把柄, 偏生這兒子不爭氣, 專給他老子惹麻煩。

想到這裏,邵美儀嚴肅地說:“你給我記住了, 你如果想以後還能有這樣的逍遙日子過,這段時間就給我夾緊了尾巴做人, 千萬別給我去惹那姓程的。”

“憑什麽呀!”鄭永成不服氣地說, “他們程家早失勢了,要我說呀,我爸就應該趁這個機會,把他們徹底地打壓掉,讓他們再也沒有翻身的機會!”

“胡說八道!”鄭向榮邁著方步從外面進來,嚴厲地說,“你爸怎麽做事, 還輪不到你來教我!今天早上你跟程家那小子打架了?”

他們以為一大早沒有人看到,實際上早就被人瞧見,而且被人添油加醋幾乎整個大院都傳遍了,鄭向榮早上出門散步,聽到自己兒子居然為了一個女人跟程立坤大打出手,氣得鼻子都歪了,恨不得立馬一個耳光扇在他的臉上。

手都已經揚起來了,又被邵美儀給攔下了:“打打打,你就知道打孩子,沒看見你兒子的臉上都成什麽樣子了,你還下得了手,要打你就先打我吧,把我打死算了。”

鄭向榮怒氣沖沖地一甩手,指著鄭永成說:“你這個逆子,我警告你,這段時間別再去招惹程家的人,不然我打斷你的腿!”

說完背著雙手,氣沖沖地上樓去了,對邵美儀也沒有什麽好臉色:“都是被你寵壞的!”

鄭永成雖然熊,但對他爸還是很怕的,他就算滿心的不服氣,暫時也是不太敢招惹程立坤了,不敢招惹程立坤,他立刻又遷怒到了謝華香的身上。

邵美儀似乎猜到了他的想法,立刻說:“那女人也暫時先別管了,如今那姓程的小子擺明了就是要護著她的,你要是這個時候去弄她,又要惹得你爸不高興了。君子報仇十年不晚,那女人不是個好東西,那姓程的小子現在是被美色迷昏了頭腦,等什麽時候回過神來了,自然就把她扔掉了,到時候你想要捏圓搓扁,還不是由著性子來!”

說著,邵美儀忍不住冷笑了一聲:“你知道今天早上那女人跟姓程的說什麽嗎?竟然嫌棄他給她買的皮包太便宜了,還說什麽要友誼商店的貨,笑話,就憑她,還想用友誼的貨色?真是不知廉恥,你也不用不高興了,這種女人就是個禍害,讓她在那姓程的小子身邊多禍害他一會,咱們高興還來不及呢!”

鄭永成捏緊了拳頭一拳砸在面前的茶幾上,咬牙切齒:“現在就暫且先放那狗男女一馬,走著瞧吧!”

拳頭重重地砸在茶幾上,震得上邊的藥瓶都跟著跳動了兩下,邵美儀心疼地抱起他的手:“你傻不傻,自個兒不知道疼嗎?”

市委宿舍大院中發生的這些事兒,謝華香她是一點兒也不知道的,從程家回來以後,她是真的松了一口氣,對於程家的能力,她還是很相信的,敢跟程家作對,鄭永成絕對討不了什麽好去。

至少在短期內,她暫且是不需要擔心鄭永成的事了,她需要的只是時間,只需要給她時間,讓她的庭生哥成長強大起來。

之前她想了無數遍,帶沈庭生回家的時候,要帶他去什麽地方玩,要帶他吃哪裏的地道美食,要帶他去做很多很多的第一次,然後把這一切深深地鐫刻在他的記憶中,成為兩人心中永遠的美好回憶。

很顯然,這個夢想被現實給打破了,就算現在謝華香想要帶沈庭生出去玩,他也是不願意的,她媽媽還在醫院裏住著呢,他們就不管不顧地自己玩得高興,沈庭生他還想不想得到官方的認可了?

既然這樣,那謝華香就只有在廚藝上大展身手了,難得有比較豐富的食材,可以做很多之前食材匱乏的時候沒法做的食物給心上人吃,其實也還是很不錯的。

過年的時候,幾乎所有的商店都放假了,近郊的農民也窩在家裏過年,一般不會弄什麽東西到黑市上賣,所以這段時間,想買是買不到什麽的,幸好天氣冷,食物能儲存的時間比較長,胡愛春之前的儲備又豐富,所以倒也沒出現什麽食材不夠的情況。

又因為胡愛春之前想著要招待準女婿,所以特別下了血本購買食材,所以家裏還真是有不少好東西的,謝華香甚至還做了一只八寶鴨,讓沈庭生和謝義平夫婦都大為驚艷。

八寶鴨是江蘇地區的特色名菜,以湯汁肥濃,鴨鹵酥爛,香氣四溢,滋味鮮美著稱,在這個食物匱乏,大多數人的追求都停留在能夠填飽肚子就好的年代,這種用料覆雜、做法繁覆的大菜,還是超乎一般人的想象的。

像沈庭生,在他的概念裏,鴨子不是殺了之後煮熟來吃就好的嗎?哪裏還能有這麽多的花樣呢?如今他一見謝華香走進廚房,就有一種她走上了神壇似的感覺,

媳婦那麽能幹,越來越崇拜她了怎麽辦?

傳統的八寶鴨是要拆骨的,但這專業的拆骨手法,不是一般人能學得會的,必定得是受過專業訓練的人,謝華香露了這一手手藝本來就已經有些過分了,再專業的手法她實在是不敢再顯示出來,於是這次用的是帶骨開背的手法。

將處理好的凈鴨起開背脊,抽掉氣管、食管、內臟等,再把鴨腳也剪去,整只鴨放進開水鍋中焯水後撈出,揩幹水分,抹上醬油、黃酒、白糖等調料,放在一旁等待腌制入味。

同時糯米淘洗幹凈,加水蒸熟。

在等待糯米蒸熟的時間裏,謝華香將她搜集來的各種配料,火腿、冬筍、幹杯、水發香菇、栗子、雞肫和雞肉分別切成小丁,燒熱炒鍋放入豬油,用姜蔥熗鍋,烹入料酒,然後把各種丁倒進去煸炒,加入醬油和白糖調味。

最後將蒸熟的糯米飯和各種丁丁攪拌均勻,滿滿地塞進鴨子的腹腔中,然後把開口閉合起來,鴨腹朝上倒扣在一個大碗中。

在大碗上用玻璃紙封好,以免水分進入,然後上籠去蒸三個半小時,直至鴨肉酥爛才取出來,將大碗倒扣在盤子裏,遠遠看去,居然還像是一只形狀完整的鴨子。

最後用蒸制鴨子的原汁炒熟蝦仁和青豆,澆在八寶鴨的身上,這道菜就算成了。

出鍋的片刻,整間屋子都彌漫了一股奇異的濃香,沈庭生深深地吸了一口氣,簡直懷疑自己其實是在仙境中了,人間竟然還能有這樣美味的食物麽?

原來食物也是可以做成這麽好吃的嗎?

謝華香把蒸八寶鴨的大碗直接扣在盤子上,匆匆把整個碟子用棉布裹好,連同一盆米飯和幾碟剛剛在做八寶鴨的空隙中炒出來的小菜,跟沈庭生一起很快送到了醫院。

胡愛春的身體恢覆得很不錯,醫生表示明天就可以出院了,現在在飲食上已經沒有太大的禁忌,只要軟爛一些不要太難消化就好。

謝華香才一走進來,籃子裏的東西還沒拿出來呢,就傳出來了一股濃濃的香氣,胡愛春不由自主地吸了吸鼻子,謝華香見狀,獻寶似地說:“媽,庭生哥知道您今天可以隨便吃了,為了慶祝明天您出院,他特地給您做了一道八寶鴨,這個味道啊,可真是絕了,您快嘗嘗看。”

所謂吃人嘴短,因為謝華香這些日子變著花樣兒送到醫院裏來的各種美食,胡愛春病了一場不但沒有變瘦,反而又長胖了一圈,還臉色紅潤,精神飽滿,不知道的肯定想不到這些日子其實是住院做手術,而不是住在療養院享福去了。

因為她一直以為這些菜是沈庭生做了來孝敬她的,所以雖然嘴裏還是抱怨用了太多她家裏的食材,但對他的態度還是緩和了很多,至少不會一見面就跟仇人相見似的了。

等謝華香揭開扣著的大碗,那股香味更濃郁了,像有生命似的,直接通過鼻孔鉆到人的胃裏去,伸出一把小鉤子抓啊撓啊,讓人抓心撓肺地想吃。

胡愛春提起筷子,看著眼前那只油光滑亮的深紅色鴨子:“這就是八寶鴨?”她還以為是類似八寶粥這樣的東西呢,畢竟現在不像後世那樣信息傳播方便快捷,作為一輩子都沒有出過省的胡愛春,當然是沒聽說過這道蘇杭名菜的。

八寶鴨看起來完整,實際上早已蒸得皮酥肉爛,筷子一到,鴨肉立刻脫落,露出裏面蒸得軟糯的餡料來,胡愛春驚呼一聲:“呀,原來裏頭還有東西。”

謝華香拿個勺子舀了一勺遞給胡愛春:“快嘗嘗。”

糯米飯裏配料豐富,送入口中,先是軟糯鹹鮮,隨即各種食材的不同味道爭先恐後地在嘴裏迸發出來,既有不同的層次感,又奇異地融為一體,綿軟、順滑,胡愛春的滿腦子只剩下了兩個字:“好吃!”

再看沈庭生時,那目光就有些怪怪的了,一個出身貧困的鄉下小子,究竟是有怎麽樣的廚藝天賦,居然能夠做出這麽好吃的菜來?怕是大賓館裏的廚師,也不過如此了吧!

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)